VOM LAVASTEINGRILL
Afghanische Lamm- und Geflügelspezialitäten
18. Kabab-e-Morgh
€ 16,00
Hähnchenbrust pikant mariniert, gegrillt und mit gemischter Salat und Fladenbrot serviert
19. Kabab-e-Morgh ba Tschalau
€ 16,50
Hähnchenbrust pikant mariniert, gegrillt, mit gebackenem Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl
20. Kabab-e-Morgh ba Palau
€ 16,50
Hähnchenbrust pikant mariniert, gegrillt, mit braun gebackenem Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl
21. Kabab-e-Morgh ba Quabeli Palau
€ 17,50
Hähnchenbrust pikant mariniert, gegrillt, mit braun gebackenem Basmati Reis, Mandeln, Pistazien, Karottenstreifen, Rosinen, dazu eine Beilage Ihrer Wahl
22. Samarod Palau ba Kabab-e-Morgh
€ 17,50
Hähnchenbrust pikant mariniert, gegrillt, mit im Ofen gegartem Spinat-Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl
Beilagen
*
Spinat nach afghanischer Art, Kartoffeln in pikanter Sauce oder Auberginen in pikanter Sauce
wahlweise
23. Quabeli Palau ba Kabab-e-Tekka
€ 20,50
Lammhüfte am Spieß gegrillt, mit braungebackenem Basmati Reis, Mandeln, Pistazien, Karottenstreifen und Rosinen, dazu eine Beilage Ihrer Wahl
24. Kabab-e-Tekka
€ 20,50
Lammhüfte am Spiess gegrillt, dazu gemischter Salat und Fladenbrot
25. Kabab-e-Tekka ba Tschalau
€ 20,50
Lammhüfte am Spieß gegrillt, mit Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl
26. Gemischter Grillteller
€ 20,50
Lammhüfte und Hähnchenbrust am Spieß gegrillt, dazu gemischter Salat und Fladenbrot
27. Kabab-e-Tekka ba Palau
€ 20,50
Lammhüfte am Spieß gegrillt, mit braungebackenem Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl
28. Samarod Palau ba Kabab-e-Tekka
€ 20,50
Lammhüfte am Spieß gegrillt mit im Ofen gegartem Spinat-Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl
GEKOCHTE FLEISCHGERICHTE
Geflügel und Lamm aus dem Kochtopf

gekochte Geflügel- & Lammspezialitäten

14. Morgh Palau
€ 14,50
Hähnchenfleisch mit braun gebackenem Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl
15. Quabeli Palau ba Morgh
€ 15,00
Hähnchenfleisch mit braun gebackenem Basmati Reis, Mandeln, Pistazien, Karottenstreifen, Rosinen, dazu eine Beilage Ihrer Wahl
16. Narendj Palau
€ 17,50
Hähnchenfleisch mit gebackenem Safranreis, Mandeln, Pistazien, Streifen der Bitterorangenschale (süß-pikant), dazu eine Beilage Ihrer Wahl
17. Safran Tschalau
€ 18,50
Hähnchenfleisch mit Linsen, in pikanter Safransauce, dazu gebackener Basmati Reis
Spezialität des Hauses
321. Qurmae Lawang-e-Morgh
€ 18,50
Hähnchenfleisch mit Curry-Joghurt-Sauce, Ingwer, Koriander, dazu gebackener Basmati Reis
Spezialität des Hauses
Beilagen
*
Spinat nach afghanischer Art, Kartoffeln in pikanter Sauce oder Auberginen in pikanter Sauce
wahlweise
29. Sabsi Tschalau
€ 16,00
Lammfleisch mit Spinat nach afghanischer Art, dazu gebackener Basmati Reis
30. Katschalu Tschalau
€ 16,00
Lammfleisch mit Kartoffeln in pikanter Sauce mit Koriander und Ingwer, dazu gebackener Basmati Reis
31. Palau
€ 16,00
Lammfleisch mit braun gebackenem Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl
32. Badenjan Tschalau
€ 16,50
Lammfleisch mit Auberginen in pikanter Sauce nach afghanischer Art, dazu gebackener Basmati Reis
33. Quabeli Palau
€ 16,50
Lammfleisch mit braun gebackenem Basmati Reis, Mandeln, Pistazien, Karottenstreifen, Rosinen, dazu eine Beilage Ihrer Wahl
34. Samarod Palau
€ 16,50
Lammfleisch mit im Ofen gegartem Spinat-Basmati Reis, dazu eine Beilage Ihrer Wahl
35. Do Piasa
€ 19,50
Lammfleisch in delikater Linsensauce und marinierten Zwiebeln, dazu Fladenbrot
320. Kormeschirin
€ 19,50
Lammschulter gekocht, süß-pikante Tomatensauce, Koriander, Ingwer, Rhabarber, Pflaumen, dazu gebackener weißer Basmati-Reis
VEGETARISCHES

Vegetarische Spezialitäten aus Afghanistan

36. Katschalu Tschalau e bagari
€ 13,50
Kartoffeln in pikanter Sauce mit Koriander und Ingwer, dazu gebackener Basmati Reis
37. Sabsi Tschalau e bagari
€ 13,50
Spinat mit Lauch und verschiedenen Gewürzen nach Art des Hauses, dazu gebackener Basmati Reis
38. Badenjan Tschalau e bagari
€ 14,00
Auberginen in pikanter Sauce, dazu gebackener Basmati Reis
39. Quabeli Palau bidune Goscht
€ 14,50
braun gebackener Basmati Reis mit Mandeln, Pistazien und Karottenstreifen, Rosinen, dazu eine Beilage Ihrer Wahl
40. Narendj Palau bidune Goscht
€ 14,50
gebackener Safran-Basmati Reis mit Mandeln, Pistazien und Streifen der Bitterorangenschale, dazu eine Beilage Ihrer Wahl
41. Samarod Palau bidune Goscht
€ 14,50
Spinat-Basmati Reis im Ofen gegart, dazu eine Beilage Ihrer Wahl
42. Kormeschirin bidune Goscht
€ 14,50
Süß-pikante Tomatensauce, Koriander, Ingwer, Rhabarber, Pflaumen, dazu gebackener weißer Basmati-Reis
43. Qurmae Lawang bidune Goscht
€ 14,50
Curry-Joghurt-Sauce, Ingwer, Koriander, dazu gebackener Basmati Reis
324. Safran Tschalau bidune Goscht
€ 14,50
Pikante Safran-Linsen-Sauce, Rhabarber, Pflaumen, Ingwer, Koriander, dazu gebackener Basmati Reis
Beilagen
*
Spinat nach afghanischer Art, Kartoffeln in pikanter Sauce oder Auberginen in pikanter Sauce
wahlweise
DESSERTS & AFGHANISCHE GETRÄNKE

Fernöstliche Nachspeisen & Getränke

44. Ferni
€ 7,00
afghanischer Pudding mit Pistazien, Mandeln und Streifen der Bitterorangenschale
45. Gulab Jaman
€ 6,00
Milchbällchen in Zuckersirup eingelegt
46. Mango Creme mit Pistazien
€ 6,00
Dooch
€ 3,50
Joghurtgetränk mit frischen Kräutern und Zitronensaft
Tschai-e-Sia (im Kännchen)
€ 4,50
schwarzer afghanischer Tee mit Kardamom
Tschai-e-Sabz (im Kännchen)
€ 4,50
grüner afghanischer Tee mit Kardamom
Tschai-e-Nahnaa (im Kännchen)
€ 4,50
frischer Pfefferminztee
BeilagenTschai-e-Nahnaa (im Kännchen)
€ 5,50
frischer Pfefferminztee, grüner Tee und brauner Zucker

Chopan to go

Sie können unsere Speisen selbstverständlich auch mitnehmen.

Auf Grund der aktuell geltenden Corona-Regelungen sind wir leider nicht in der Lage, unser gesamtes Angebot zum Mitnehmen anzubieten. Rufen Sie uns einfach an und geben die Nummern der Gerichte Ihrer Wahl durch.

Unsere aktuelle To-Go-Speisekarte können Sie hier downloaden.